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打造“三心”百姓厨房 ——滁城龙蟠北苑农贸市场强化管理侧记
发布日期:2018-04-08 信息来源: 滁州日报 作者: 戴有胜 付德才 浏览次数:1193

 

3月31日傍晚,滁城草塘路东侧的龙蟠北苑农贸市场开始热闹起来。

质量放心、环境舒心、服务贴心,吸引着远近的市民你来我往,悠然进出,各得其所。这番惬意的画面,在6年前却是大相径庭。

2012年4月12日,为安置小区配套的龙蟠北苑农贸市场建成投用。而运行一段时间后,由于疏于管理,市场占道经营、垃圾遍地、污水任流、秩序混乱,不管是买卖方,还是周边居民,对此怨声载道。

产生的系列问题,很快引起主管部门高度重视,并形成整饬方案。即运用市场化手段,委托市场经营者进行日常管理。接手后的市场负责人刘学龙顶着压力,放手干起来。

首先,组建人马。刘学龙通过招聘配齐了车管、保洁、消防、质检、供电等人员10余名。到岗后的“工作队”各负其责,立即投入“战斗”。短短数日,糟糕的窘境大为改观,“关系”基本理顺。随后,刘学龙对各自领域制定相关制度,形成规矩,严格执行。

管理常态化、制度化、人性化,让这个曾今让人不待见的“丑小鸭”摇身一变,楚楚动人。在2300多平方米的市场里,96户商铺“守土有责”,诚信经营,童叟无欺。

在蔬菜区5米长的柜台,年逾不惑的董红海和妻子已经守了6年多。“经营环境好了,管理规范了,生意好做了。”平均每天有几百元的收入,董红海很满足。

柜台的上方,悬挂着一面“文明经营户”的三角旗。自从入驻后,董红海的摊位每年都受此殊荣。要知道,只有店铺卫生,菜质良好,服务到位,诚信经营,才能评定。这是刘学龙自己摸索出来的“刺激”手段。他说,“每年15个名额,获评的给予200元奖励。店主们深有触动,争先恐后,想拿到小红旗。目的很简单,就是要他们文明经营,双方受益。”

对环境,对店主,市场有了约束。而关键的一点,不能忽视——菜质。为此,刘学龙在办公室里间,争取设立了“食品检验室”。每天,都安排抽查。有问题的,立即处理。截至目前,该市场未发生一起此类事件。

有件事,值得一提。55岁的方长华家境困难,原先在草塘路“游击”练摊,卖些自种菜,维持生计。市场开放后,刘学龙就把她请进市场,安排了3米长的摊位,此后几年不收分文。按规定,方长华每月要交600元租费。其实,这几年,刘学龙已“挤”出了10余个摊位,“收纳”附近贫困的菜农。待遇一致,不收或“意思账”收点儿。

 

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