春味何处寻，青团浆麦香。为进一步传承中华民族传统文化，让辖区居民重温民俗，拉近邻里之间的感情，4月8日下午，龙蟠南苑社区开展“青团飘香 传承民俗”自制青团活动。

青团制作现场  图片来源：龙蟠南苑社区

活动开始，社区文化志愿者谢汝萍向大家讲述青团的来历，并讲解青团的营养价值。谢汝萍告诉居民，青团是春季的时令食品，因为艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，所以备受老百姓喜。听完讲解后，大家开心地将艾叶汁、糯米粉、粳米粉等材料全部准备好，在志愿者的手把手帮助下开始揉面、炒馅、包团……，不会儿，散发着淡淡糯香，碧绿碧绿的团子出炉了。糯米掺杂着青草香阵阵扑鼻而来，香气四溢着整个活动室。参与活动的许大妈说：“这是我第一次自己学着做青团，细细品尝青团的滋味，香甜可口，瞬间感觉到春天的味道。”

展示做好青团  图片来源：龙蟠南苑社区

活动现场  图片来源：龙蟠南苑社区

此次活动不仅重拾了传统青团的制作手艺，同时也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给辖区居民。